Vücudumuzun vitamin ve mineral bakımından ihtiyaç duyduğu yiyecekler arasında havuç ve havuç suyu gelmektedir. İçerisinde bulunan A vitamini sayesinde gözlere olan faydası herkes tarafından bilinmektedir.
Bu yazımızın içeriğinde havuç ve havuç suyunun faydalarından bahsetmeye çalışacağız.
Havuç nasıl tüketilmeli
Havucun içerisinde bulunan insan için yararlı vitamin ve minerallerin özelliğini kaybetmemesi için havucu bölmeden bütün olarak yemeliyiz. Ayrıca haşlama ya da pişirme yapmadan, rendeleyip ya da ince kıyılmış biçimi ile tüketmek vücut için daha yararlı olacaktır.
Havuç ve havuç suyundaki faydalar
- Az kalori bulundurmasına rağmen besleyicidir. Kilo olarak zayıflamada oldukça etkilidir. Günlük ara öğünlerde tokluk hissi vermesi açısından 1 yada 2 tane tüketilebilir.
- Sindirim sistemi üzerinde karaciğerin korunması açısından oldukça faydalıdır.
- Cilt bakımında canlılık ve güzellik sağlar.
- Havuç suyunu, yaşlanma ile gelen ağrı ve sızıların tedavisinde kullanabiliriz.
- İçerisinde bulunan A vitaminin sayesinde görme bozukluklarının tedavisinde ve ayrıca osteoporoza karşıda oldukça etkilidir.
- Posa ve potasyum içermesi ile de hipertansiyona karşı etkili bir silahtır.
- Yağlanmayı azalttığı gibi safra kesesi enzimlerini de düzenler.
- Kanser oluşumunu, içeriğinde ki E vitamini sayesinde önler.
- Havuç suyunda bulunan beta-karoten, yaşlanmayla oluşan yıpranmanın önüne geçer.
- Öğrenmenin daha etkili olabilmesi ve zihin açıklığı için, limon ve zeytinyağı ile birlikte havuç salatası tüketilebilir.
